Temporada
El tomate rosa se vende desde mediados de agosto hasta finales de octubre, coincidiendo con su ciclo natural al aire libre bajo malla de sombreo. El Basia tiene una temporada más amplia: de mediados de julio a mediados de diciembre, gracias al cultivo bajo plástico domotizado, que protege la planta de heladas, lluvias de otoño y humedad excesiva sin aislarla del clima.
Solo vendemos cuando el tomate está en su momento. Recolectamos por la mañana y enviamos ese mismo día para que llegue al día siguiente.
Cultivo
Trabajamos con dos sistemas de cultivo al aire libre, adaptados a cada variedad y al clima de la costa tropical.
El tomate rosa crece bajo malla de sombreo, que reduce la radiación y protege la planta sin alterar su entorno natural. El Basia se cultiva bajo plástico domotizado, un sistema que controla únicamente los extremos: suaviza olas de calor, bajas temperaturas, lluvia, rocío e insectos, pero mantiene un gradiente real de temperatura y humedad. No buscamos un clima artificial, sino un entorno estable que permita que el tomate exprese carácter sin sufrir estrés.
